Anonim

Seltsamerweise könnten unterernährte Kinder in der Jugend oder im Erwachsenenalter leichter fettleibig werden. Dieses Paradoxon wurde gerade durch mehrere Studien an Kindern in den Slums von Sao Paolo nahegelegt. Kinder mit Wachstumsverzögerung haben einen normalen Energieaufwand: Im Vergleich zu anderen Kindern verbrauchen sie die gleiche Menge Energie, um ihren Körper zu betreiben. Andererseits ist ihre Fähigkeit, Fette zu oxidieren, bei leerem Magen schwächer.

Oxidation von Körperfett: eine Energiequelle

Fettgewebe ist in unserem Körper nützlich: Es bildet eine wichtige Energiereserve. Um zu funktionieren, wandelt der Körper dieses Fett durch eine chemische Reaktion, Oxidation, in Energie um. Findet diese Reaktion nicht statt, steigt der Fettvorrat ebenso stark an. Bei Fettleibigkeit handelt es sich ebenfalls um einen Überschuss an Fettgewebe, der jedoch in den meisten Fällen auf a zurückzuführen ist übermäßige und unausgewogene Ernährung und kein Oxidationsfehler.

Die Mechanismen sind noch nicht aufgeklärt, aber diese schwache Oxidation von Fetten bei verkümmerten Kindern könnte einerseits die Entwicklung von Körperfett und andererseits die Zunahme von Fällen erklären Adipositas bei Jugendlichen und Erwachsenen in Entwicklungsländern.