Anonim

In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit scheinen unsere Kühlschränke die "fragilen Glieder" der Kühlkette zu sein. Nach Angaben der großen Lebensmittel- und Einzelhandelsmarken sind sie zu 90% für Salmonellose, Staphylokokkose, Listeriose, Botulismus und andere Vergiftungen verantwortlich. Dies würde bedeuten, dass die Konstruktion von rund 25 Millionen Kühlschränken in Frankreich überprüft werden sollte, insbesondere indem systematisch ein Fach vorgeschrieben wird, das auf eine Temperatur zwischen 0 ° C und 4 ° C eingestellt ist.

Kinder sensibilisieren, um Eltern zu erreichen

In diesem Zusammenhang haben Hersteller und Händler ihre Bemühungen gebündelt, um eine nationale Informationskampagne zur Ernährungssicherheit zu starten. Auf die Kinder gewettet, wählten sie als Slogan: "Mama, komm, wir werden den Kühlschrank wegstellen!" “. In einer so vielversprechenden Nische haben sich die großen Marken Bonduelle, Danone, Fleury-Michon sowie die Geschäfte Casino und Cora in Zusammenarbeit mit einem wissenschaftlichen Komitee aus Ärzten und Tierärzten daher mit Bedacht für eine Verknüpfung ihres Marketings entschieden allgemeines Interesse und öffentliche Gesundheit.

Pädagogische Unterstützung

Ein Buch, das von Kaufhausketten auf 150.000 Exemplare verteilt wird, soll auf einfache Weise erklären, was Mikroben und Krankheiten sind, wie Sie einkaufen, Ihren Kühlschrank lagern oder Lebensmittel zubereiten. Gleichzeitig wird ein Bildungspaket an mehr als 60.000 Grundschulen verteilt. Kinder werden durch praktische Handzettel und einfache Übungen über die grundlegenden Grundlagen der Ernährungssicherung informiert - eine Bürgerinitiative, die heute zu Hause umgesetzt wird!