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Roter Hefereis und Hypercholesterinämie: Vorsicht!

Roter Hefereis wird zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet, da er ein Molekül enthält, das Statinen ähnelt: Monacolin. Statine sind Medikamente, die Menschen mit hohem Cholesterinspiegel verschrieben werden.

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Das Problem mit rotem Hefereis soll auf das Fehlen einer Methode zurückzuführen sein, die es heute ermöglicht, eine standardisierte Dosierung zu erhalten. Wie die Zeitschrift Prescrire erinnert, ist der Monacolin-Gehalt daher variabel. Im Falle einer Überdosierung besteht jedoch eine echte Gefahr für die Gesundheit des Verbrauchers. Monacolin kann die gleichen schwerwiegenden Nebenwirkungen hervorrufen wie eine Behandlung auf Basis von Statinen, wie Leberschäden oder Muskelstörungen.

Wie bei unzähligen chemischen Behandlungen und Naturheilmitteln besteht zudem die Gefahr einer Wechselwirkung zwischen Grapefruitsaft und rotem Hefereis. Folge: Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Produkte verstärkt die unerwünschten Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln gegen hohen Cholesterinspiegel erheblich.

Hypercholesterinämie: Bevorzugen Sie standardisierte Behandlungen

Einige Menschen sind möglicherweise einem hohen Gesundheitsrisiko ausgesetzt, das sich aus der nicht standardisierten Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln mit rotem Hefereis ergibt, die dazu neigen, den Cholesterinspiegel zu senken. Um eine Exposition gegenüber ihrer Gesundheit zu vermeiden, wird der Verbraucher daher aufgefordert, sich für eine Behandlung gegen Cholesterin zu entscheiden, deren Zusammensetzung garantiert ist und das von einer Genehmigung für das Inverkehrbringen (AMM) der ANSM (Agence nationale de Arzneimittelsicherheit).

In der Schweiz ist der Verkauf von Reiszusätzen aus roter Hefe seit 2014 verboten, und in Frankreich warten wir darauf, dass der Status dieser Produkte auf europäischer Ebene geklärt wird.