Anonim

Welches dieser beiden Lebensmittel enthält das meiste Eisen: Petersilie oder Spinat?

  • Petersilie.

Spinat liefert Eisen und kann helfen, Eisenmangel zu bekämpfen, aber es gibt viele andere Lebensmittel, die viel eisenreicher sind, angefangen mit Blutwurst, rotem Fleisch, Nieren, Leber, Garnelen, Austern, Trockenfrüchte, aber auch Petersilie, Linsen, Eigelb, Kichererbsen usw.

Ein Ei deckt 15% bzw. 17% des täglichen Eisen- und Phosphorbedarfs von Erwachsenen. Richtig oder falsch?

  • Es ist wahr

Eines der nahrhaftesten Lebensmittel ist das Ei. Es enthält Proteine ​​mit einem sehr ausgewogenen Gehalt an Aminosäuren, Vitaminen B1, B2, B3, Phosphor (17% der empfohlenen Tagesdosis) und Eisen (15% des AQR).

Im Vergleich zu Vollmilch ist der Kalziumgehalt von Magermilch geringer. Richtig oder falsch?

  • Das ist falsch, Magermilch hat den gleichen Kalziumgehalt wie Vollmilch.

Der Unterschied zwischen Vollmilch und Magermilch hängt vom Fettgehalt ab. Die Calciummenge unterscheidet sich nicht.

Welches dieser Gewässer enthält das meiste Natrium: Vichy Saint-Yorre oder Badoit?

  • Das Wasser von Vichy Saint-Yorre ist natriumreicher als das von Badoit.

Natriumbicarbonatwasser ist reich an Salz . Saint-Yorre mit 1, 708 mg / Liter und Vichy Célestins mit 1, 265 mg / Liter sind die am meisten versorgten.