Anonim

1 Kiwi pro Tag

Diese grüne Frucht ist voller Vitamin C und wirkt gegen kleine Beschwerden und Müdigkeit. Sein hoher Fasergehalt begrenzt das Verstopfungsrisiko. Evelyne Chartier, Hausärztin und Ernährungswissenschaftlerin, Mitglied der Union der liberalen Ärzte, versichert, dass "eine tägliche Einnahme für drei Wochen unsere antioxidativen Fähigkeiten verbessert". Somit ist Kiwi auch ideal "zur Vorbeugung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen".

Snack Mandeln und Nüsse

"Ihre Einnahme von Omega-3 ist gut für die Funktionsweise des Gehirns, insbesondere für die Verlangsamung des kognitiven Verfalls sowie für Blutgefäße, indem sie die Wände erweichen und die Bildung von Blutgerinnseln vermeiden." Entzündungshemmend, diese Ölsamen können tagsüber genascht werden, da sie keinen Zucker enthalten. Es ist jedoch notwendig, darauf zu achten, dass sie in ihrer natürlichen Version konsumiert und nicht geröstet oder gesalzen werden!

6 Knoblauchzehen pro Woche

Bekannt für seine vielen Antioxidantien, "bekämpft Knoblauch das Altern und Krebs, vor allem die des Magens und des Dickdarms. Es senkt aber auch den Cholesterinspiegel und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen". Um diese antioxidative Wirkung zu maximieren, "müssen Sie sechs Pads, vorzugsweise roh und gehackt, pro Woche essen", sagt Evelyne Chartier.

Tomaten: Konzentrat ist am besten!

Wenn es viele Antioxidantien wie Vitamin C und E enthält, ist das Tomatenkonzentrat auch voller Lycopin (rotes Pigment), das freie Radikale angreift, die für das Altern, bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verantwortlich sind. Beachten Sie, dass das Konzentrat sehr interessant ist, "weil Lycopin sich umso besser ausdrückt, wenn die Tomate gekocht und konzentriert wird", sagt Evelyne Chartier.