Anonim

Katarakte sind ein Zustand, der durch das fortschreitende Abdunkeln der Oberflächenschichten der Linse verursacht wird. Der Hauptschuldige ist natürlich die Sonne, die über ultraviolette Strahlen die Bildung von freien Radikalen auslöst, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren angreifen. Die Krankheit ist vor dem 40. Lebensjahr selten. Aber es entwickelt sich vor allem bei Spitzensportlern.

Vor einigen Jahren ergab eine Studie von Runner's World, dass das Risiko bei Athleten, die während ihrer täglichen Trainingsreisen keine Sonnenbrille tragen, doppelt so hoch war (*). Alle Disziplinen, die in der Höhe stattfinden (Bergsteigen, Skifahren), sind ebenfalls von der Lichtreflexion auf Eis und Schnee betroffen. Das Gleiche gilt für Wassersportarten und wenn Sie besonders günstigen Sonnenbedingungen ausgesetzt sind. Auch im Tennis ! Die Tatsache, stundenlang unter der Sonne zu trainieren, die man in den wenigen Sekundenbruchteilen des Dienstes beheben muss, trägt die Augen vorzeitig. Dies geschah mit der Tennisspielerin Jennifer Capriati, die gezwungen war, an den Operationstisch zu gehen, um den Ausbruch von Katarakten zu behandeln. "Ich bin zu oft in der Sonne, daher kommen meine Probleme", sagte sie Reportern nach dem Masters 2002. Vielleicht hätte sie sich auch Sorgen um ihre Ernährung machen sollen

Verhinderung von Katarakten durch Nahrung

Am Rande der Krankheit stellen wir häufig Ernährungsdefizite fest, insbesondere bei den antioxidativen Vitaminen C und E. Bestimmte Moleküle scheinen auch die Entwicklung von Katarakten wie Lutein und Zeaxanthin, die im Rotkohl enthalten sind, sowie die Flavonoide von Tee und die vielen aus Obst und Gemüse gewonnenen Pigmente zu verhindern.

Hat Jennifer genug Pflanzen gegessen? Hatte sie andere gesundheitliche Probleme? Tatsächlich ist die Verdunkelung der Linse häufig mit Allergien (Ekzemen, Asthma) sowie der regelmäßigen Einnahme von Medikamenten wie Cortison verbunden. Die Tatsache, ein junges Mädchen (damals erst 26 Jahre alt) operieren zu müssen, zeugt jedoch immer noch von einer gewissen Nachlässigkeit.

Um zu verhindern, dass solche Situationen zu häufig auftreten, versuchen wir auch, eine vorbeugende Untersuchung zu entwickeln , die wir insbesondere den am stärksten gefährdeten Athleten anbieten können. Wir wissen, dass es einen sehr engen Zusammenhang zwischen dieser Krankheit und dem Anstieg eines biologischen Markers, der Glutathionperoxidase, in roten Blutkörperchen gibt. Die Erklärung für dieses Phänomen bleibt relativ rätselhaft. Vielleicht ist es ein wirkungsloses Durchgehen des Verteidigungssystems gegen freie Radikale? Es bleibt die Tatsache, dass eine Erhöhung dieser Rate einem Anstieg des Kataraktrisikos um 600% entspricht und als Kriterium für eine vorbeugende Untersuchung herangezogen werden könnte.