Anonim

Die Schlüssel zum Jahrgang

Ihr Backofen wird Urlaub machen können … Ihre Küche ist roh und bietet eine Komposition mit einer unendlichen Vielfalt an Aromen. Der Jahrgang ist nicht auf ein Gericht aus rohem Gemüse oder Karottensaft beschränkt. Die Vielfalt der Rezepte lässt Sie ein Fest der Farben und Vitamine entdecken, das Sie sanft auf den Winter vorbereitet und Ihre Immunabwehr stärkt. Eine Kur, die Lust auf mehr Zeit macht …

Einige kulinarische Regeln, bevor Sie Ihre Reise ohne Kochen beginnen … Priorität auf Frische … Logischerweise kann lebende Küche für eine kürzere Zeit aufbewahrt werden. Sie vermeiden es daher, Ihre Vorräte wie bei Tiefkühlkost anzusammeln und aufzubewahren, um weniger, aber häufiger einzukaufen. Bevorzugen Sie lokale saisonale Produkte, ökologischen oder nachhaltigen Landbau, also ohne den Einsatz von Pestiziden. Sie müssen Ihr Obst und Gemüse nicht schälen: Sie sparen Zeit und mehr für die Gesundheit, da die Haut viele Nährstoffe enthält. Und vor allem abwechslungsreiche Menüs! Ein Regenbogen von Farben erwartet Sie, warum berauben Sie sich davon?